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l'autunno non è solo malinconia ed tristezza Tanti falsi miti, altrettante leggende e una soria ricca, quella del frutto più sensuale e versatile dell'estate e dell'autunno

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Leggi anche    https://www.dissapore.com/cucina/fichi-varieta-italiane-da-conoscere/ La frutta in cucina, oltre il "prosciutto e melone" c'è molto di più di Lara De Luna  18 Maggio 2021 In genere  oltre  alle   varie  varietà    (   vedi primo url  sopra  )   che  solo in italia  sono 24\25   senza  contare  quelle  estointe   perchè    estranee   alle regole della grand e distribuzione  o  (  dimensioni ,   forma  , no  fuori stagione , ecc  )    si  hanno due tipi  di fichi : i fioroni, che maturano a inizio estate  cioè maggio\  giugno , e i  fichi  veri, che giungono a maturazione tra    giugno\  luglio   fino a settembre\  ottobre   .  FICO Arbusto o albero di piccole dimensioni alto fino a 10 metri, con chioma espansa, larga ed irregolare. Fusto spesso tortuoso e contorto, ramificato principalmente dalla base. Corteccia liscia, grigiastra. Foglie grandi di 10-20 cm, semplice, caduca, lobata con 3-5 lobi, color verde scuro, pubescenti e scabre superiormente, verde-gr