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A Lucca c'è una produzione di tè alle camelie che piace anche al maharaja

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Inizialmente  ,  dal punt di vista   economico ed  ideologico   , le nicchie  ed  i  suoi prodotti  venivano  mal  visti  (  e vengono tutt'ora mal visti  con derisione    )  e considerati arrettratti o privilegio   in quanto  il termine  nicchia In  economia  la  nicchia  è una parte di  mercato  che la  concorrenza  non ha ancora raggiunto, o che essa ha parzialmente occupato, ma in maniera tale da non venire incontro soddisfacentemente alla  domanda .Può consistere in una parte di clientela, oppure in un determinato tipo di prodotti. Le nicchie sono in genere degli spazi piccoli, spesso ricercati da piccole imprese. Dati i costi fissi e le dimensioni modeste di una nicchia di mercato, non è detto che la sua conquista comporti la necessaria  redditività . da  https://it.wikipedia.org/wiki/Nicchia_di_mercato  Ma  dietro  d'essa si  nascondono grandi storie  ,  valorizzazione   del territorio  , rispetto  del ambiente  ,  economia  non invasiva,  ma soprattutto  è un