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adesso anche i vegani posso mangiare formaggio . Il segreto è nel caglio che il casaro olzaese utilizza per trasformare il latte in formaggio: non è di origine animale

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 ti potrebbero interessare  http://www.veganhome.it/ricette/formaggi-vegan/ http://www.erkiles.it/formaggi/ allergici od intolleranti al latte, vegani, celiaci o semplici assaggiatori di passaggio. Ora  Sempre di più assaggiatori scoprono i vantaggi di formaggi prodotti con ingredienti vegetali. Inoltre la produzione di formaggio vegetale non sacrifica a nessun cucciolo di vitello il latte della madre. Una perfetta  alternativa al formaggio di latte vaccino per coloro i quali devono o desiderano vivere senza latticini. Godetevi le gustose specialità No-Muh di Vegusto. Immergetevi nel gustoso mondo da  http://lanuovasardegna.gelocal.it/nuoro/cronaca/   del  21.II.2015  Boom di esportazioni per i formaggi del caseificio Erkìles di Olzai, possibili aperture verso i mercati kosher e islamico di Paolo Merlini

La gallina a equo canone: affittarla costa due uova Così un imprenditore di Nuoro ripaga ogni settimana i proprietari degli animali A “Geo & Geo” su Rai3 l’esperimento agricolo-commerciale

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.   da  la nuova  sardegna     La gallina a equo canone: affittarla costa due uova Così un imprenditore di Nuoro ripaga ogni settimana i proprietari degli animali A “Geo & Geo” su Rai3 l’esperimento agricolo-commerciale di Mario Patteri Antonio Bassu NUORO. Compri tre galline, le “affitti” a un allevatore e vieni ripagato con sei uova alla settimana, due per ogni pennuto. L’idea dell’imprenditore agricolo Mario Patteri torna oggi alla ribalta in televisione, nella rubrica “Geo & Geo” di Rai 3 condotta da Sveva Sagramula, alle ore 16.30. Patteri verrà intervistato in studio, a Roma, sulla singolare iniziativa della sua azienda, la 3P, con stabilimento a Marreri, vicino a Nuoro. Patteri consegna sei uova alla settimana per ogni tre galline che gli vengono date in affitto e delle quali si accolla le spese di custodia, di alimentazione e di controllo sanitario.Conviene?  A quanto sembra si tratta di un circolo virtuoso che accontenta tutti. Per comprare tre galline bast