Er sor Basilico

E' bono... è tanto bono. Quanno te compri er mazzetto, sembra un buchè, tutto verde sfiorettato.Quanno viè er callo, er sol leone, je picchia su la testa, lui s' ammoscia, lo passi sotto 'na fontana fresca, lui se ripija, e torna tutto arzillo. Questo er periodo, che er sor Basilico, tutto odoroso, impomatato, bussa alla porta, de la sora Assunta,e de la sora Nina, che l'aspetta pronta pe' magnà, felice quanno drento er piatto intigne, e se fa', 'na scarpetta colorata, piena d'ojo e odorosa de basilico.Pe' le strade, pe' le botteghe, fa er padrone, s'enfila dreto er naso, è bono...è bono, anche pistato. Passa pe' li vicoli, per le piazze, ar bare, se tuffa drento 'na bìbita coloràta, je piace fa er paino, gonfia er petto, come un damerino, va sempre a spasso, e se sente, er re del creato. Franca Bassi

Il basilico era conosciuto fin dall'antichità oltre che per il suo aroma anche per le sue proprietà medicinali tanto che lo stesso Plinio il Vecchio lo cita nei suoi testi come pianta dalle capacità afrodisiache.Merita di essere citato un delizioso sonetto in romanesco di Aldo Fabrizi sul basilico che sintetizza egregiamente le sue qualità:

A parte che er basilico c'incanta/perchè profuma mejo de le rose,/cià certe doti medicamentose/che in tanti mali so' 'na mano santa./Abbasta 'na tisana de 'sta pianta/che mar de testa, coliche ventose,/gastriti, digestioni faticose/e malattie de petto le strapianta./Pe' via de 'sti miracoli che ho detto,/io ciò 'na farmacia sur terrazzioni,/aperta giorno e notte in un vasetto./Dentro c'è 'no speziale sempre all'opera,/che nun pretenne modulo e bollino/e nun c'è mai pericolo che sciopera.